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フェイジョア、パインジェムを食べてみた!

初めて果実をつけたフェイジョアのパインジェムが完熟して落果しました。初収穫です。収穫が10月下旬ということで、かなり早い方に分類されますね。早生品種と考えてよいのかと思います。

落ちた果実を拾って、傷があったものをちょっと切ってみました。すると、断面のゼリー部分がすごく多い。果肉部分の割合が凄く少なく、可食部が多くて、とても甘いです。すごくおいしいです!

栄養状態などによっても味は変化すると思いますが、この味でしたら最高です。パインジェム、すばらしい!

そして、フェイジョアの収穫が増え始めてきました。今日だけでも2kg以上収穫があったと思います。収穫も忙しくなってきますね。

【体調】60点 疲れが消えた。ゆっくり寝た効果かな。
【メンタル】80点 プレッシャーがかかることは後回し。
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